Исследования продовольственной группы товаров
Полоцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии проводит следующие исследования продовольственной группы продукции:
Исследования пищевых продуктов, продовольственного сырья по показателям качества и безопасности:
- физико-химические (массовая доля влаги, сухих веществ, хлористого натрия, крахмала, общего фосфора, сахара, массовая доля йода, жира, щелочность , кислотность и др.);
- токсичные элементы (кадмий (Cd), мышьяк (As), свинец (Pb), ртуть (Hg), олово (Sn), медь (Cu), железо (Fe) и др.);
- пестициды;
- спектрометрические исследования в пищевых продуктах Cs-137.
1. Выявление сальмонелл в продуктах и объектах среды обитания.
2. Выявление патогенных листерий в продуктах и объектах среды обитания.
3. Выявление бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) и E. coli в продуктах и объектах среды обитания.
4. Выявление стафилококка в продуктах и объектах среды обитания.
5. Определение КМАФАнМ в продуктах и объектах среды обитания.
6. Выявление сульфитредуцирующих клостридий в продуктах.
7. Выявление и подсчет дрожжей и плесневых грибов в продуктах.
8. Выявление и подсчет Bacilluscereus в продуктах.
9. Выявление протея в пищевых продуктах.
10. Определение показателей промышленной стерильности в консервах. 1
1. Выявление и подсчет молочнокислых микроорганизмов в продуктах.
12. Санитарно-паразитологические исследования продуктов и объектов среды обитания (яйца гельминтов, цисты патогенных простейших). С полным перечнем лабораторных показателей можно ознакомиться здесь.
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ, ПРЕДСТАВЛЯЕМЫХ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ГРУППЫ ПРОДУКЦИИ:
• заявление на проведение лабораторных исследований;
• перечень продукции, заявляемой на лабораторные исследования;
• письмо производителя о составе c % содержанием сырьевых компонентов;
• этикетка (упаковка) или ее макеты;
• акт отбора продукции уполномоченного органа;
• акт отбора кулинарных изделий;
Стоимость лабораторных исследований определяется программой лабораторных исследований.
Полное наименование
УНП
Банковские реквизиты
Юридический адрес
Почтовый адрес
Электронная почта
Контактные телефоны (юрисконсульт, бухгалтер по расчетам)
EDI-провайдер,
GLN-номер при наличии и согласии на электронный документооборот (акты, договора, счета-фактуры, акты сверки взаимных расчетов)
Источник финансирования
Должность, ФИО лица, уполномоченного подписать договор.
Наши EDI-провайдеры: WorkFlow, Podpis.by, Бидмартс (роуминг с СТТ, ЕДиН)
Наш GLN-номер: 4819284630003



